Des menus variés, créatifs et à prix concurrentiels!

En affaires depuis 1988, nous avons bâti notre réputation en veillant à toujours garder une touche d’audace et de créativité dans nos cuisines. Ayant contribué au bon déroulement de plusieurs centaines d’événements variés, nous avons l’expérience nécessaire pour vous aider, quels que soient vos besoins.

Ci-dessous, voyez plus en détail les menus que nous avons à vous offrir. N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions!

Buffet froid  Voir le menu

Rassemblement familial, rencontre entre amis ou réunion d’affaires? Ne vous compliquez pas la vie et confiez-nous la préparation de vos repas. Composée de chefs et de cuisiniers d’expérience, notre équipe prépare pour vous toute une variété de salades, de hors-d’oeuvre, de sandwichs et bien plus encore!
Avec plus d’une dizaine de menus variés, nous proposons une nourriture simple et savoureuse à des prix concurrentiels!

Buffet chaud  Voir le menu

Quoi de plus agréable, pour agrémenter une rencontre ou une réunion, qu’un bon repas chaud? C’est pourquoi c’est l’une de nos spécialités. Créatifs et dynamiques, les membres de notre équipe cuisinent pour vous des recettes adaptées non seulement à vos goûts, mais à votre budget.
Nous proposons différents assortiments de potages, salades, entrées froides, repas principaux et desserts afin de vous accommoder. Avec nos nombreuses recettes de poulet, de bœuf et de porc, nous concoctons pour vous des plats à portée de tous les appétits!

Buffet froid à la carte  Voir le menu

Lorsque vous préparez un événement, vous avez besoin d’un menu qui s’adapte à vos besoins. C’est pour cette raison que, depuis longtemps, nous avons compris que la flexibilité est gage de succès. Chez nous, la devise est simple : nous cuisinons selon vos goûts! Crudités, crevettes, fromages, hors-d’œuvres, vous n’avez qu’à demander! Vous ne voulez pas d’une formule toute faite? Choisissez notre buffet froid à la carte.

Brunch  Voir le menu

Ne dit-on pas que le déjeuner est le repas le plus important de la journée? C’est du moins ce que nous croyons chez Buffet La Fringale. Voilà pourquoi nous nous appliquons à cuisiner, chaque fois, des menus de brunch originaux et créatifs. Entre les œufs brouillés, les viennoiseries, les fromages, les fruits et les charcuteries, nous cuisinons des repas simples, conviviaux et abordables. N’hésitez pas et commencez votre journée du bon pied!

BBQ  Voir le menu

Quoi de plus agréable que de célébrer un BBQ pendant la période estivale ? Partenaire des réceptions extérieures, notre gamme complète de repas cuit sur le grill sauront combler votre appétit, de nos hot dogs à notre succulent steak, nous saurons éveiller vos papilles gustatives. Nos nombreuses années d’expérience nous permettent de vous offrir un service clé en main parfait pour vous amuser jusqu’au départ de votre dernier invité !

Boîte à lunch  Voir le menu Menu à la carte

Que diriez-vous si nous vous annoncions que dorénavant, la préparation de vos lunchs appartient au passé? Connectés sur les besoins alimentaires de nos clients, nous savons combien préparer à manger peut engloutir un temps précieux. C’est pourquoi cuisiner, nous en avons fait un métier! Depuis plusieurs années, notre préparation de boîtes à lunch pour grands groupes fait fureur. Pour nos clients, nous préparons des boîtes à lunch qui peuvent contenir une variété de sandwichs (jambon, poulet, œufs, etc.), de potages, de salades, de crudités et même un choix de dessert! Notre devise? Simplifiez-vous la vie et dégustez!

Menu Cocktail  Voir le menu

Vous préparez un cocktail dînatoire ou un 5 à 7? Ça demande de redoubler d’ardeur en cuisine! Quoi de mieux, pour y arriver, que de se faire aider des mains d’une équipe de professionnels? Buffet La Fringale prépare une variété d’entrées et de petites bouchées qui sauront ravir vos invités. Qu’il s’agisse de canapés froids, de fromages, de crudités ou de pâtés, nos cuisiniers savent servir, lors de votre événement, une cuisine authentique et abordable.

Menu Banquet  Voir le menu

S’il y a une chose à ne pas négliger lors des grands événements, c’est la qualité de la nourriture! C’est pourquoi, depuis plusieurs années, nous offrons un service de banquet parfait pour des événements tels que des mariages, des fêtes thématiques, des anniversaires, etc. Adeptes de flexibilité, nous aimons nous adapter à vos besoins sans tomber dans la complexité. Pour nous, rien de tel que de proposer à vos invités une nourriture à la fois savoureuse et abordable.
Quelle que soit l’occasion, n’hésitez pas à faire appel à nos services afin de vous préparer un repas dont vous et vos invités vous souviendrez!

Pasta  Voir le menu

Les repas de pâtes sont généralement des succès assurés auprès des invités. C’est une cuisine qui sait plaire aussi bien aux petits qu’aux grands. C’est pourquoi, depuis plusieurs années, nous offrons l’option d’un bar à pâtes pour vos événements. Que vous préfériez les tortellinis, les pennes ou les spaghettis, nous vous proposons ceux-ci avec quelques choix de sauces (rosée, alfredo, etc.) qui sauront satisfaire tous les appétits. Cuisinées devant vous, elles sauront vous plaire!
Nous préparons également des repas de crêpes, que celles-ci soient salées ou sucrées. N’hésitez pas et laissez-vous tenter!

Menu des Fêtes  Voir le menu

Le temps des fêtes, c’est l’un des moments les plus magiques de l’année! C’est pourquoi nous vous proposons d’en profiter à plein et de nous confier l’ensemble de la cuisine pour le temps des fêtes. Intégrant les bonnes traditions culinaires, nous vous proposons des menus variés qui sauront vous laisser des souvenirs inoubliables.
Selon vos préférences, notre équipe peut cuisiner des repas chauds ou froids. En effet, qu’il s’agisse d’un menu chaud (dinde, ragoût de boulettes, tourtière, etc.) ou encore d’un repas froid de salades et de sandwichs, nos cuisiniers s’adaptent à vos besoins avec plaisir! Contactez-nous pour nous confier les détails de votre soirée.

Méchoui  Voir le menu

Le méchoui est très certainement l’un des repas les plus courus de l’été! Qu’il s’agisse de savourer une viande de porc, de bœuf ou d’agneau, tous s’accorderont pour dire que c’est une expérience familiale des plus agréables! C’est pourquoi nous avons, au cours des années, préparé des centaines de méchouis aux recettes variées.
Vous devez nourrir un groupe de plus de 40 personnes ? N’attendez plus et tentez l’expérience!